Située dans la partie sud-est de Kyushu, Miyazaki est un lieu où l’atmosphère joyeuse d’une station balnéaire tropicale se mêle magnifiquement au charme mystique de l’ancienne mythologie japonaise.
En réalité, Miyazaki a une histoire fascinante. Dans les années 1960 et 1970, avant que les voyages à l’étranger ne se démocratisent, Miyazaki affichait une popularité écrasante en tant que « terre sainte incontestée des lunes de miel » au Japon. À cette époque, « un jeune couple marié sur trois » à travers le Japon se rendait dans cette station tropicale bordée de palmiers. Pour les voyageurs internationaux visitant Kyushu, Miyazaki — où vous pourrez découvrir les vestiges de la culture rétro des complexes hôteliers japonais tout en profitant d’une nature majestueuse et de traditions culinaires uniques — est un point fort absolu à ajouter à votre itinéraire.
Cependant, pour que votre voyage « unique dans une vie » soit vraiment parfait, il est important de connaître à l’avance les inconvénients réalistes et les points de vigilance. Voici les « trois vérités honnêtes » que vous devez savoir avant de visiter Miyazaki.
⚠️ 3 choses à savoir avant de partir (La pure vérité)
- Transports publics limités et réalité de la « voiture de location recommandée » : Ne vous attendez pas à ce que les trains et les bus arrivent toutes les quelques minutes comme à Tokyo ou Osaka. Miyazaki est incroyablement vaste, et les principaux sites touristiques (tels que Takachiho et la côte de Nichinan) sont situés loin du centre-ville. Les bus et les trains étant rares, le moyen le plus fiable de faire du tourisme efficacement sans perdre de temps est d’obtenir un permis de conduire international et de louer une voiture.
- Pas de Shinkansen (train à grande vitesse) ! (Temps de trajet longs) : Contrairement à Kumamoto ou Kagoshima, Miyazaki ne possède pas de ligne de Shinkansen. Si vous venez de Fukuoka en train ou en bus express, le trajet sera plus long que vous ne le pensez (environ 4 heures). Pour y accéder, vous devez soit prendre un vol intérieur jusqu’à l’aéroport de Miyazaki, soit planifier un itinéraire avec beaucoup de temps supplémentaire pour le voyage.
- Risques de typhons et de fortes pluies : Miyazaki est l’une des régions du Japon où les précipitations sont les plus élevées, et de l’été à l’automne (particulièrement d’août à octobre), elle se trouve fréquemment sur la trajectoire des typhons. Si vous prévoyez de vous y rendre pendant cette saison, préparez-vous toujours à d’éventuels changements de programme dus à la météo (comme des retards de vol ou la suspension de la location de barques dans les gorges de Takachiho).
Malgré ces faits, Miyazaki est un endroit absolument merveilleux qui vaut vraiment le détour ! Vous trouverez ci-dessous les meilleures attractions de Miyazaki ainsi que les spécialités gastronomiques locales que vous devez absolument goûter.
🌴 Les sites incontournables
D’une nature à couper le souffle à des sanctuaires uniques, Miyazaki offre des paysages que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
- Les gorges de Takachiho : C’est le site touristique le plus célèbre de Miyazaki. Formées par l’activité volcanique du mont Aso, ces gorges mystiques se caractérisent par des falaises abruptes et une rivière vert émeraude. Louer une barque et admirer la cascade de Manai d’en bas est une expérience dont vous vous souviendrez toute votre vie.
- Aoshima et la « Planche à laver du diable » : Aoshima est une petite île d’environ 1,5 km de circonférence, qui constitue en soi un véritable « power spot » (lieu d’énergie spirituelle). Ancien cœur du boom des lunes de miel au Japon, c’est la région qui a attiré le plus de couples. Si le sanctuaire d’Aoshima, entouré de plantes subtropicales, est magnifique, le véritable spectacle à ne pas manquer est la formation rocheuse cannelée qui entoure l’île, connue sous le nom de « Planche à laver du diable ». Vous serez impressionné par ce paysage étrange et massif, semblable à une planche à laver géante sculptée par la nature.
- Le sanctuaire Udo Jingu : Il s’agit d’un sanctuaire rare dont le pavillon principal est construit à l’intérieur d’une grotte, sur les falaises escarpées de la côte de Nichinan, là où s’écrasent les vagues tumultueuses de l’océan Pacifique. On dit que si vous lancez une petite boule d’argile brute appelée « Undama » (boule de la chance) dans le creux d’un rocher en forme de tortue en contrebas de la falaise et qu’elle y pénètre, votre vœu se réalisera.
🍽️ La gastronomie locale à ne pas manquer
Avant de quitter Miyazaki, vous devez absolument goûter à ces spécialités locales uniques.
- Le Chicken Nanban : Le plat réconfortant par excellence originaire de Miyazaki. Il se compose de poulet frit juteux, rapidement plongé dans du vinaigre doux, puis généreusement nappé d’une sauce tartare maison. Bien qu’on puisse en manger partout au Japon, la saveur authentique ici à Miyazaki est exceptionnelle.
- Le bœuf de Miyazaki (Miyazaki-gyu) : Une marque de bœuf de qualité supérieure qui a remporté à plusieurs reprises la première place aux « Olympiades du Wagyu » au Japon. Il se caractérise par une tendreté fondante en bouche et la saveur riche d’un gras de haute qualité, sans être lourd. Savourez-le luxueusement sous forme de steak teppanyaki ou de yakiniku (barbecue japonais).
- Le poulet de race grillé au charbon de bois (Jidori no Sumibiyaki) : C’est le plat incontournable à commander avec une bière lors d’une soirée à Miyazaki. Des morceaux de poulet fermier local (jidori) coupés en bouchées sont grillés rapidement sur un feu de charbon de bois ardent jusqu’à ce qu’ils deviennent complètement noirs. Plus vous mâchez, plus le jus de la viande déborde, et l’arôme intense et savoureux du charbon de bois est totalement addictif.
Conclusion
Miyazaki a ses réalités — de la nécessité d’une voiture de location aux longs temps de trajet en l’absence de train à grande vitesse. Cependant, c’est une région côtière magnifique et pleine de surprises où vous pourrez ressentir la mythologie japonaise ancienne, vous replonger dans la culture rétro des lunes de miel, être subjugué par une nature grandiose et vous régaler d’une cuisine locale de classe mondiale. Pensez absolument à ajouter Miyazaki à votre prochain voyage au Japon !
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